Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Salada Camila

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.
O original traz apenas os ingredientes, sem modo de fazer.

Ingredientes

  • ½ maço de rúcula
  • 100 g de tomates cereja
  • 100 g de mussarela de búfala
  • 100 g de kani kani desfiado
  • 6 morangos
  • ½ xícara de uvas passa
  • ½ xícara de nozes
  • 1 fatia de abacaxi
  • 1 xícara de batatas palha

Molho

  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 15 folhas de hortelã
  • ½ limão
  • Sal a gosto
  • Gengibre ralado (opcional)