Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
No original a receita vem datada de 6/08/2001. Há um nome anotado na margem, mas está ilegível.
Ingredientes
- 1 k de músculo picado
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 6 dentes de alho
- 1 colher de tempero pronto
Modo de fazer
Pôr para ferver em 2 litros de água por aproximadamente 30 a 50 min, até amaciar a carne.
Acrescentar após este tempero legumes picados: batatas, mandioquinha, vagem, cenoura etc. Cozer + ou – 15 min e pôr o macarrão, deixando cozinhar até amolecer.
