Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original; o título traz “escola de Pintura”.
Ingredientes
- 1 copo de óleo
- ½ copo de leite
- 1 colher de sopa rasa de sal
- ½ K de polvilho doce
- 2 ovos
- 1 copo de queijo ralado
Modo de fazer
No fogo, pôr numa panela 1 copo de óleo, ½ copo de leite e 1 colher de sopa rasa de sal. Quando ferver, escaldar o polvilho, que é ½ K de polvilho doce.
Depois juntar 2 ovos e sovar, e 1 copo de queijo ralado.