Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Pão de Queijo Escola de Pintura

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original; o título traz “escola de Pintura”.

Ingredientes

  • 1 copo de óleo
  • ½ copo de leite
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • ½ K de polvilho doce
  • 2 ovos
  • 1 copo de queijo ralado

Modo de fazer

No fogo, pôr numa panela 1 copo de óleo, ½ copo de leite e 1 colher de sopa rasa de sal. Quando ferver, escaldar o polvilho, que é ½ K de polvilho doce.

Depois juntar 2 ovos e sovar, e 1 copo de queijo ralado.