Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Fofos de Belos

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original; o cabeçalho traz “Receita Especial”.

Ingredientes

  • 5 ovos inteiros
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

Bater 5 ovos inteiros durante 5 minutos na batedeira. Acrescentar 1 xícara de açúcar e continuar batendo. Depois 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.

Assadeira pequena, de 18 cm de diâmetro.

Observações

Dobrando a receita dá um pão de ló grande.