Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Torta Mousse de Morango

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor de família indicado no original; o cabeçalho traz “Cyntia Maggi (TV)”.
No original a receita vem datada de 5/4/95. O original traz apenas os ingredientes, sem modo de fazer.

Ingredientes

Massa (base)

  • 1 xícara de torrada moída
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Mousse

  • 2 xícaras de morangos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 claras em neve
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 pacotes de gelatina em pó sem sabor
  • ½ xícara de água

Cobertura (molho)

  • 1 pacote de gelatina sabor morango
  • 2 xícaras de morango
  • 1 xícara de água