Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.
No original vem indicada como a versão aumentada da Torta de Bananas Nº 1.
Ingredientes
- 6 claras
- 16 colheres de sopa de açúcar
- 6 gemas
- 20 colheres de farinha de trigo bem cheias
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres de manteiga
- 6 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
6 claras com 16 colheres de sopa de açúcar, misturar com 6 gemas, ir batendo. Por 20 colheres de farinha de trigo bem cheias, 2 xícaras de leite, 4 colheres de manteiga, 6 colheres de sopa de queijo ralado e 2 colheres de sopa de fermento em pó.
