Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Sorvete de Confeitaria

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.

Ingredientes

  • 1 litro de leite + 1 copo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher de (chá) de liga neutra
  • 2 colheres de leite em pó
  • 1 colher de sobremesa do sabor preferido
  • 1 colher de sobremesa de emulsificante

Modo de fazer

Misturar tudo e levar à geladeira para endurecer.

Retirar e bater na batedeira durante 15 minutos, com os seguintes ingredientes: 1 colher de sobremesa do sabor preferido e 1 colher de sobremesa de emulsificante.