Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Picolé Industrial

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original; na margem consta “TV”.
No original a receita vem datada de 14/10/97. O original traz apenas os ingredientes, sem modo de fazer.

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 e meia xícara de açúcar
  • 1 xíc. de chá de leite em pó integral
  • ½ xíc. de creme de leite sem o soro
  • 1 colher de sopa do sabor da sua preferência
  • 1 colher rasa de liga neutra

Cobertura

  • 300 grs de chocolate ao leite
  • 400 grs de gordura hidrogenada