Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.
Ingredientes
- ½ copo de cerveja
- ½ copo de farinha
- ½ copo de gelo
- filés
- farinha de trigo para passar os filés
- óleo para fritar
Modo de fazer
Misturar tudo e bater. Passar os filés na farinha de trigo e depois nesta mistura, e fritar em óleo quente.