Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Docinhos de Abacaxi

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • um pouco de açúcar
  • 1 pacote de Sococo
  • 1 lata de leite condensado
  • açúcar cristal para passar

Modo de fazer

Pegue um abacaxi, bata no liquidificador e coe. Em seguida ferva o caldo com um pouco de açúcar. Quando ferver, jogar um pacote de Sococo por cima e uma lata de leite condensado.

Deixar apurar bem até que desprenda da panela. Quando esfriar, fazer pequenas bolinhas e passe no açúcar cristal.