Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Cajuzinhos de Amendoim

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.

Ingredientes

  • 500 gramas de amendoim sem casca
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de chocolate
  • ½ xícara de leite
  • açúcar cristal para passar

Modo de fazer

1º) Torrar o amendoim, descascar e separar uns inteiros, e moer.

2º) Juntar o amendoim, o açúcar, o chocolate e o leite, e amassar bem.

3º) Fazer os cajuzinhos e colocar 1 grão de amendoim na parte superior.

4º) Passar em açúcar cristal e colocar em forminhas de papel.