Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Bolo para o Lanche

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original. O original traz apenas os ingredientes, sem modo de fazer.

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de margarina (100 grs)
  • 4 gemas e 4 claras
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 ½ xíc. de chá de farinha de trigo
  • ½ xíc. de chá de amaizena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ xíc. de chá de queijo ralado
  • 1 copo de iogurte natural (200 grs)
  • ½ xíc. de chá de uva passa
  • açúcar para polvilhar

Observações

Rendimento: 24 porções.