Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.
Ingredientes
- 2 xícaras de mandioca ralada
- 2 colheres de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 pires de queijo ralado
- 2 colherinhas de café de fermento
- gotinhas de baunilha
Modo de fazer
Misturar todos os ingredientes, com exceção das claras, que devem ser batidas em ponto de neve. Assar em forno regular.
Observações
O queijo ralado pode ser substituído por coco.
