Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Bolachinhas de Nata

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.

Ingredientes

  • 1 xícara de nata
  • 1 colher de manteiga bem cheia
  • 1 ovo
  • 5 colheres bem cheias de açúcar
  • 1 colher de sopa de amoníaco em pó misturado em meio copo de leite

Modo de fazer

Por a nata, a manteiga, o ovo, o açúcar e depois o amoníaco e a farinha.

Fazer as bolachinhas com o buraco grande no meio e assar no forno.

Observações

O original cita farinha no modo de fazer, mas não a inclui na lista de ingredientes nem indica a quantidade.