Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Biscoitos Glaçados

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de maizena
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Glacê

  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 4 colheres (sopa) de água quente
  • confeitos coloridos a gosto
  • anilinas de cores variadas

Modo de fazer a massa

Misture bem os ingredientes até que a massa fique lisa e uniforme. Estenda com um rolo sobre uma mesa enfarinhada, numa espessura aproximada de ½ centímetro, e recorte em diversos formatos.

Leve ao forno médio por cerca de 10 minutos.

Modo de fazer o glacê

Misture o açúcar com 4 colheres (sopa) de água quente, até ficar bem homogênea. Junte gotas de anilina, para dar a coloração que preferir.

Passe sobre os biscoitos e decore com os confeitos.