Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Biscoitinhos Alemães

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de margarina
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 xícara de (chá) de maizena
  • 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de fazer

Bata a margarina com o açúcar e as gemas. Junte a maizena misturada com a farinha de trigo e o fermento, e amasse até obter um composto bem homogêneo.

Faça cordões com a massa e molde no formato que desejar. Coloque-os numa assadeira untada e enfarinhada, deixando uma boa distância entre elas.

Leve os biscoitos ao forno quente, até ficarem ligeiramente dourados.