Receita preservada do livro Água na Boca — Maria José Fanuele.
Refogar o frango com bastante temperos e tomates. Depois de pronto tirar o frango, coar o caldo e reservar. Desfiar o frango em pedacinhos bem miúdos. Reserve. À parte, preparar molho com cebola, alho e pimenta, juntar o camarão já temperado e cozinhar o suficiente. Juntar o frango, o caldo e o camarão. Engrossar com creme de arroz e por último juntar 1 vidro de leite de coco e 2 colheres de azeite de dendê.
