Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Torta Relâmpago

Autora: Malvina Temple Wellichan

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • azeitonas picadas
  • tomate
  • sardinha
  • cheiro-verde
  • mussarela em fatias

Modo de fazer

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa. Coloque a massa na assadeira, por cima os ingredientes do recheio e cubra com mussarela. Leve ao forno.