Receita preservada do livro Água na Boca — Nair Tognato.
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado
- 3 ovos inteiros
- 1 colherinha de café de sal
- 2 colherinhas de café de fermento em pó
Bater tudo no liquidificador. Colocar em forma de aproximadamente 25 cm, untada com manteiga e trigo. Rechear a gosto e levar ao forno até assar e dourar.
