Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Quiche de Abóbora

Receita preservada do livro Água na Boca — Wilma Marcello de Mello.

  • 200 g de farinha de trigo
  • 100 g de margarina
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (chá) de sal

Preparar a massa misturando farinha, margarina, água e sal. Forrar uma forma baixa. Rechear com abóbora cozida e temperada, cobrir conforme a receita original e levar ao forno até dourar.