Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Queijadinha

Autora: Sonia Maria Veronezi Garcia

Ingredientes

  • 1/2 litro de leite
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 100 g de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de socôco
  • 1 colher (sopa) de pó royal

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador e coloque em assadeira untada e polvilhada. Quando tirar do forno, polvilhe com açúcar e canela e leve à geladeira.