Receita preservada do livro Água na Boca.
- 1 lata de sardinha
- 1 pãozinho molhado no leite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- cheiro-verde picado
- 1 cebola grande picada
- pimenta e sal a gosto
- 1 colher de maionese
Limpar as sardinhas, retirar as espinhas e amassar. Juntar os demais ingredientes e misturar até formar um patê homogêneo.
