Autor: Evaldo Fischer
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (chá) de fermento royal
- sal a gosto
- 2 claras batidas em neve
Modo de fazer
Misture tudo rapidamente e coloque pequenas porções em assadeira polvilhada com fubá. Leve ao forno para assar e sirva quente com manteiga.
