Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Omelete ao Ponto

Receita de Helena O. Martins, preservada no livro Água na Boca da Família Porta.

Ingredientes

  • 5 colheres de presunto picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Misture as claras com os outros ingredientes e junte por último as claras batidas. Asse em forno brando.