Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Palitinhos de Queijo

Receita de Maria Aparecida Martins, preservada no livro Água na Boca da Família Porta.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal
  • 100 g de manteiga
  • 1 xícara (café) de leite

Modo de preparo

Abrir a massa não muito fina, passar ovos batidos e polvilhar queijo ralado. Cortar tiras e levar ao forno.