Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Muzzarela Caseira

Autora: Irene Wellichan Picolo

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 250 g de queijo parmesão ralado
  • 250 g de margarina
  • 200 g de maizena
  • 1 pitada de sal

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa sempre até que apareça o fundo da panela, depois coloque em forma refratária e leve para gelar.