Receita de Ana Kary, preservada no livro Água na Boca da Família Porta.
Ingredientes
- 6 pimentões verdes
- 6 pimentões vermelhos
- 1 cebola
Modo de preparo
Moer na máquina os pimentões e a cebola. Juntar 1/2 copo de vinagre, uma pitada de sal e uma pitada de açúcar. Ferver mais ou menos 30 minutos. Quando esfriar, colocar na geladeira.
