Autores: Edinha e Eduardo
Ingredientes
- 300 g de chocolate ao leite, em tabletes
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara (chá) de amêndoas torradas e picadinhas (opcional)
Acompanhamentos
Uva, laranja, maçã, pera ou abacaxi.
Modo de fazer
Quebre os tabletes de chocolate na panela de fondue, junte a água e leve ao fogo brando até dissolver completamente. Junte o mel e os ingredientes restantes, na ordem e misture bem.
Deixe cozinhando em fogo brando, mexendo de vez em quando por 20 minutos. Então, transfira a panela de fondue para o seu próprio fogareiro. Sirva com qualquer um dos acompanhamentos.
