Autora: Ruth Oréfice dos Santos
Ingredientes
- 10 colheres (sopa) de maizena
- 2 pacotes ou 2 latas de camarão em óleo
- 1 litro de leite
- 2 latas de milho verde ou 6 espigas
Modo de fazer
Refoga-se o milho verde em uma panela. Em outra, põe-se o óleo e os temperos, uma cebola, cheiro-verde, 8 tomates; depois o camarão e o milho já refogados. Dissolve-se a maizena no leite e despeja tudo na panela. Depois coloca-se a massa numa assadeira e faz-se os croquetes redondinhos, passando-os na farinha de rosca, no ovo batido e depois novamente na farinha. (Para cada 2 ovos 1 copo de água.)
Faça a receita e depois sinta o paladar.
