Do livro Água na Boca — Livro de Receitas da Família Porta.
Ingredientes
1 lata de atum
1 lata de ervilha
5 tomates
1 cebola picada com azeitonas e pimenta
3 ovos cozidos e 2 ovos crus
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de fermento Royal
4 colheres de queijo ralado
1 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
Bater os ovos crus e acrescentar o leite e a farinha. Depois ir colocando cada um dos ingredientes, um a um, sendo por último o fermento. Levar ao forno em assadeira untada.
Autoria: Elizete Ap. Scordamaglia
