Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Bolinhas de Queijo

Autora: Laís Bizarro Rosa Garcia

Ingredientes

  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • queijo em pedacinhos

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador (menos os pedacinhos de queijo) e coloque em uma panela, cozinhando até virar um angu. Faça as bolinhas, recheando com queijo. Passe no ovo, na farinha de trigo e frite. Sirva quente.