Receita atribuída a Marcos, datada de 27/06/1992, preservada do caderno de família.
Ingredientes
- 1 pacote de polvilho doce — 500 g
- 1 pacote de queijo ralado — 100 g
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de leite — 150 ml
- Sal a gosto
- 1 copo de óleo — 150 ml
Modo de preparo
Bata no liquidificador tudo o que for líquido. Depois acrescente o polvilho, sem bater.
Coloque a massa em uma vasilha com tampa e leve à geladeira.
Distribua em forminhas de empada e leve para assar.
