Receita de pão de minuto preservada do caderno de família.
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo especial
- 2 ovos
- ½ copo de óleo
- 50 g de fermento de padaria
- 1 colher rasa de açúcar
- 3 colheres de leite condensado
- 1 colher (de sobremesa) rasa de sal
- ½ litro de água morna, para dissolver o fermento
Modo de preparo
Dissolva o fermento na água morna. Misture os demais ingredientes e faça a massa de pão da maneira habitual.
Modele pães simples ou recheados. O caderno anota que não é necessário esperar a massa crescer.
Para uma versão recheada, misture leite condensado com coco ralado, corte a massa em pedaços e recheie. Leve ao forno quente.
