Receita datada de 13/09/1991, preservada do caderno de família.
Ingredientes
- 300 g de chocolate em tabletes, picado em pedaços
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras batidas em neve
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- Chocolate granulado e cerejas, para enfeitar
Modo de preparo
Derreta o chocolate no micro-ondas. Misture o creme de leite sem soro.
Bata as claras em neve com o açúcar e incorpore delicadamente à mistura de chocolate.
Distribua em taças individuais, polvilhe chocolate granulado e enfeite com cerejas. Leve à geladeira antes de servir.
