Receita de Biro preservada do caderno manuscrito da família.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 3 copos de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 2 copos de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 pires de queijo ralado
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura uniforme.
- Caramelize uma forma com açúcar.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno até firmar e dourar.
Memória da receita
O caderno marca esta receita como “bom” e a atribui a Biro.
