Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Torta de Maracujá

Receita manuscrita do caderno de família.

Massa

  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 4 colheres de margarina

Processe a bolacha, misture com a margarina e pressione no fundo de uma forma. Leve para gelar.

Recheio

  • Suco de 2 maracujás ou cerca de 1/2 copo de suco concentrado
  • 1 copo de iogurte
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 envelope de gelatina sabor maracujá
  • 1 copo de água quente, para dissolver a gelatina

Misture e processe os ingredientes. Coloque sobre a massa já gelada e leve novamente à geladeira.

Cobertura

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixa de gelatina sabor maracujá
  • Sementes de maracujá

Dissolva a gelatina em água quente, junte as sementes, deixe esfriar e espalhe sobre a torta já firme.