Receita manuscrita do caderno de família, datada de 16/05/2026.
Ingredientes
- 3 xícaras de trigo sarraceno
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/2 romã
- 10 tomates-cereja picados
- 5 colheres (de sopa) de azeite
- 3 colheres (de sopa) de aceto balsâmico
- Suco de 1/2 limão
- Raspas de 1 limão
- Sal, salsinha e folhas de hortelã a gosto
Modo de fazer
Deixe o trigo de molho por 1/2 hora, escorra e misture aos demais ingredientes. Sirva em seguida.
