Receita de Elydia Temple Peixe.
Ingredientes
- 2 xícaras (de chá) de leite morno
- 2 xícaras (de chá) de água morna
- 2 ovos
- 3 colheres de fermento Fleischmann
- 3 colheres (de sopa) de maisena
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
Modo de fazer
Dissolva o fermento no leite e na água. Junte os ovos, o açúcar e os demais ingredientes. Acrescente farinha de trigo aos poucos até dar ponto de amassar. Deixe a massa crescer por cerca de 1 hora. Enrole as roscas e leve para assar. Depois de assadas, pincele uma calda de açúcar e leite e polvilhe com açúcar cristal.
