Receita de Gerson Muccillo.
Ingredientes
- 150 g de ameixa
- 2 copos de água
- 1 copo de açúcar
- 1 colher (de sopa) de maisena
- 1 copo de leite
- 4 colheres (de sopa) de leite
- 4 colheres (de sopa) de açúcar
Modo de fazer
Faça uma calda com a ameixa, a água e o açúcar. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Junte a maisena dissolvida no leite e leve ao fogo até engrossar. Depois de frio, acrescente o restante do leite e açúcar, bata bem e leve ao congelador.
