Data no caderno: 12/04/2023
Ingredientes
- 500 g de peito de frango desfiado
- 3 cebolas pequenas ou 2 grandes, picadas
- 1 colher de sopa de alho picado
- 2 tomates maduros picados
- 1 tira grossa de pimentão vermelho picado
- 3 colheres de azeitonas verdes picadas
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 colheres de salsa e cebolinha picadas
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de páprica doce defumada
- 4 colheres de requeijão cremoso
Modo de preparo
Refogue bem a cebola, o alho, os tomates e o pimentão. Acrescente as azeitonas, o caldo de galinha e o frango desfiado. Junte a salsa, a cebolinha, o orégano e a páprica. Por último, acrescente o requeijão cremoso, misture bem e reserve. É indicado para rechear tortas.
