Receita do caderno — 22/10/2005.
Ingredientes
- 1 kg de porquinho em postas ou tiras
- 2 colheres de sopa rasas de tempero completo com pimenta
- 2 limões pequenos ou 1 grande
- 2 gemas
- Algumas gotas de molho de pimenta
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de ajinomoto
- 1 colher de chá de colorífico
- 2 colheres de sopa de alho moído
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Misture todos os temperos e envolva bem a carne. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar.
