Receita de Douglair Klein Bustamante.
Ingredientes
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 copo de leite
- Sal
- 2 tabletes de fermento Fleischmann
- 1 colher (de sopa) de farinha
- 1 colher (de sobremesa) de açúcar
- Muçarela, presunto, tomate, orégano e cebola para o recheio
Modo de fazer
Bata no liquidificador o leite morno, o fermento, 1 colher de farinha e 1 colher de açúcar. Deixe descansar até dobrar de volume. Misture com a farinha e o óleo e amasse até não grudar nas mãos. Sove bem. Abra a massa, recheie com muçarela, presunto, tomate em rodelas finas, orégano, cebola e sal a gosto. Enrole, dobre as pontas, coloque em assadeira polvilhada de farinha e asse em forno bem lento por cerca de 30 minutos.
