Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Bolo de Creme Americano

Receita de Maria Luiza Dias da Silva (Milica).

Ingredientes

  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 4 colheres (de sopa) de manteiga
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 3 colheres (de sopa) de Nescau ou chocolate
  • 1 1/2 copo de leite
  • 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de fazer

Misture bem todos os ingredientes e coloque a massa em forma untada com furo no meio. Sobre a massa crua, já na forma, despeje uma calda fervendo feita com 2 copos de água, 1 copo e meio de açúcar e 4 colheres de sopa de Nescau ou chocolate. Leve ao forno para assar. Desenforme depois de frio.