Ingredientes
- 500 g de ricota picada em pedaços pequenos
- 250 g de chester defumado, cortado em pedaços pequenos
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 2 colheres de sopa de maionese light
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Bata aos poucos na batedeira, misturando bem até obter um patê homogêneo. Sirva com torradas ou bolachas de água e sal.
Observação do caderno: a receita rende bastante e pode ser preparada pela metade.
