Receita de Joseli Garcia Gatti Marcelino da Silva.
Ingredientes
- 2 latas de creme de leite
- 2 xícaras (de chá) de maionese
- 1 1/2 envelope de gelatina sem sabor
- 250 g de gorgonzola
- 1/2 copo de água quente
- Salsinha e hortelã para decorar
Modo de fazer
Dissolva a gelatina em 1/2 copo de água quente. Bata no liquidificador com os demais ingredientes. Coloque em forma untada com óleo, de preferência redonda e com furo, e leve à geladeira. Decore com salsinha e hortelã.