Data no caderno: 09/04/2014
Massa
- 1,5 kg de farinha de trigo
- 2 envelopes de Sazón para massas
- 1 colher de sopa de alho amassado
- 250 g de margarina
- 1/2 kg de banha de porco
- 5 ovos
Misture tudo, sove e faça os empadões.
Recheio
Use frango cozido e desfiado. Refogue cebola e alho, junte molho de tomate, tomates maduros picados por último, creme de leite a gosto e requeijão a gosto. Acrescente palmito e, se desejar, trigo. Recheie os empadões e asse até dourar.
