Ingredientes
- 1/2 kg de mandioquinha
- 1/2 cebola
- Alho a gosto
- Água
- Caldo de legumes
- Creme de leite
- Sal a gosto
Modo de preparo
Prepare seguindo o mesmo procedimento do creme de cenouras: refogue a cebola e o alho, junte a mandioquinha, cubra com água e caldo de legumes, cozinhe até ficar macia e bata no liquidificador. Finalize com creme de leite e ajuste o sal.
