Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Creme de Ervilhas

Ingredientes

  • 1 copo de ervilhas
  • 1 cebola
  • 1 colher de alho
  • 1 caldo de carne esfarelado
  • Aproximadamente 4 copos de água

Modo de preparo

Refogue a cebola até dourar e acrescente o alho. Junte as ervilhas, o caldo de carne e a água. Cozinhe na panela de pressão por cerca de 15 minutos. Depois de cozido, bata no liquidificador até ficar cremoso e ajuste o tempero.