Receita manuscrita do caderno de família.
Ingredientes
- 1 litro do cozimento do frango
- 50 g de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 colheres de queijo ralado
- Temperos a gosto
- 200 g de batatas cozidas e espremidas
- 500 g de farinha de trigo
Modo de fazer
Ferva o caldo com a margarina, o tablete de caldo e os temperos. Acrescente o queijo ralado. Coloque a farinha de uma só vez e cozinhe a massa até desgrudar completamente da panela.
