Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Bolo Salgado

Autor: Célio Congílio
Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 5 tomates bem picados
  • Cebola, cebolinha e salsa picadinhas
  • 4 colheres de queijo ralado
  • Sal e pimenta
  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó (por último)
  • 3 ovos cozidos picados
  • 1 lata de sardinha grande

Modo de fazer

Mexe tudo sem bater. Forma untada.